このビールはつくりたくない！？

昨日の夜21時過ぎ。

やっと、この作業。

昨日は、其の十のダブルバッチ。

スタートしたのは朝の6時でした。



別にトラブルがあったわけでもなく、ただ単に仕込に時間がかかるビールなのです。

仕込が無事終わって、片付けを終えたのは25時。

19時間も働いちゃいました。

二日分だ！

このビールを準定番にしたのを、後悔してます...