08/21/2015(Fri)
うれしくもあり...

この季節、ホップのことばかりのこのブログですが、写真は自家栽培じゃない新着ホップ。
ネルソン・ソーヴィンっていうNZの品種です。
このホップ、好きで結構つかって来ているのですが、いわゆるペレットに加工されてない、ホール/リーフ版は数年前に契約して今年やっと初到着。
つかうのが楽しみ。
なにか、新しいのもつくっちゃおうか!?
ただ、このホップ、某大手メーカーに買い占められちゃったとかで、来年以降の調達が極めて困難。
大きな懸案事項てもあるのです。
とほほ。
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