FC2ブログ

うれしくもあり...


L1024680.jpg

この季節、ホップのことばかりのこのブログですが、写真は自家栽培じゃない新着ホップ。

ネルソン・ソーヴィンっていうNZの品種です。

このホップ、好きで結構つかって来ているのですが、いわゆるペレットに加工されてない、ホール/リーフ版は数年前に契約して今年やっと初到着。

つかうのが楽しみ。

なにか、新しいのもつくっちゃおうか!?


ただ、このホップ、某大手メーカーに買い占められちゃったとかで、来年以降の調達が極めて困難。

大きな懸案事項てもあるのです。

とほほ。




23:59 | 志賀高原ビール | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑
Welcome to TOKYO! | top | 今週末は、ワインなイベントに志賀高原ビールも!

comments

post a comment

管理者にだけ表示を許可する

trackbacks

この記事のトラックバックURL:
http://slowbrewing.blog104.fc2.com/tb.php/3055-8cdc66e9
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)