気分はセルフポートレイト

このブログでも時々書いてきましたが、ビールつくっていてトラブルはつきもの。

それと折り合いをつけていかなきゃいけないのが仕事っていえば仕事です。

とはいえ、今日は厳しかった、っていうかまだやってます。

11年間、1000回以上の仕込で、一番くらいに苦しみました。

なんとかなったのかなあ。

気分はこんな感じ。

だからビールつくるのは、あまりおすすめしない。


あっ、でも「苦い人生」って、こういう意味ではありませんよ、念のため。