プロの仕事を勉強に


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イベントとかじゃないのに、志賀高原ビール TAP TAKEOVER 状態。

ブルワーとしてはいかないといけません。

そう、横浜は関内のクラフトビアバーさん。

でも、ここはかなりの確率でこんな感じ。

この日は11タップ。

さすがに、いつもはいけないなあ。


でも、この日のぼくには目標が。


そう、プロの仕事を学ぶのです。


ビールはつくってますが、それを万全な状況でお客様に提供することに関しては、全然自信がありません。

Teppa Room もやっているんですが、まだまだ。

まだまだ。


というわけで、研修に。

この日は、まさかの実技研修も。

お客様を味方につけるちから。


ああ、やっぱりすごい。


勉強になりました。




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