OXBOW x 志賀高原（その1）

OXBOW とのコラボの件、書かないと。

段々にやりますが、これがその日の最終形。

そう、なんと最初の発酵から木樽でやるんです。



ちょっと顔が疲れてるけど、かなり充実の一日でした。