CREATION


L1020048.jpg

「自分たちが飲みたいビール」

ってのが、ぼくらのコンセプト。

食事しながら、新しいビールを考えることが多いです。

今日は、新作二つと、ビックマイナーチェンジ一つをつくるろうと思った日。

L1010948.jpg

この写真は、まあ、得意分野。

それにしても、シンプルなのにうまいってのは、最強ですね。

L1020100.jpg

こいうのが難しい。

L1020099.jpg

さらに、こんなのに合うビールを、本当につくりたいのです。


ずーっと試行錯誤中。

こいうのが一番難しい。


今度の新作が思い通りにいけば、結構いいと思うんだけど、どうなるかなあ!?







23:59 | 志賀高原ビール | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑
お手本 | top | OXBOW x 志賀高原(その3)/ 「俺の酒が飲めねえのか」

comments

post a comment

管理者にだけ表示を許可する

trackbacks

この記事のトラックバックURL:
http://slowbrewing.blog104.fc2.com/tb.php/3287-72b2c013
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)