06/28/2016(Tue)
ホップ順調

昨日のホップ畑。
今年は天候に恵まれて、ここまで順調です。
ホップの成長も、いつもより早い感触。

センテニアルは、もうこんな感じ。
結局、最後はホップの成長具合で全てが決まるんだけど、そろそろいろいろスケジュールを組まないと。
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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