1トン！

新工場が稼働して、気づけば、もう200仕込を超えました。

通算でも、もうすぐ1200仕込み。

で、この写真は、明日の仕込み用。

はじめて、1,000kg 超 のモルトを1バッチにつかいます。

1トンかあ。

なんか、単位が変わるだけで、すごい感じ。

大丈夫かな。

うまくいけば、今年の収穫祭 デビューの新作ビールは、こいつの予定です。