今年最後の生ホップ、Harvest Summer Saison 樽生から発売です!


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今年の Harvest Brewシリーズ のラスト、

Harvest Summer Saison、樽生から発売です!

セゾン = 農家のビールということで、収穫直前のわが美山錦の田んぼでの一枚。

Indian Summer Saison の生ホップ版ではありません。

5.5%。

色は、やや淡い琥珀色。

今年は、仕込み当日に収穫をしたカスケードを大量にアロマホップとして使用しました。

セゾンイーストの華やかさと、ホップの個性が共存。

柑橘のニュアンスに加え、はちみつみたいな香りも感じます。

色なりの甘やかな印象はありますが、やっぱりセゾンならではのドライさが特徴。

そして、生ホップならではのみずみずしくスッキリとした飲み口です。

ISSやIPAほどではないですが、ホップの苦味が心地いい感じ。

いわゆる何杯でも飲めちゃうってやつです。


これで、今年の Harvest Brew シリーズも、全6種類が出揃いました。

Harvest Summer Saison も、1仕込みのみです。

まずは、樽生から先行で発売です。

本数等、ご要望にお応えできない場合もございますので、ご容赦ください。

原則、商品の取置きも承れませんので、ご理解ください。

ボトルの方は、また後日ご案内します。

どうぞよろしくお願いします!




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