収穫祭にて、限定ボトル発売します！

長野の山の中まで、わざわざ足を運んでくださるみなさんのために、

収穫祭当日、スペシャルビールをご用意します！

まずは、

Harvest Brew 2016 全種12本セット

今年リリースした、6種類の生ホップ仕込みのビールを2本ずつ、合計12本のセット。全部で、240セットご用意しています。



そして、

Oak Aged 山伏二種を、先行リリース！

久しぶりだなあ。



まずは、

山伏 壱 / saison one の Oak Aged 版。

2012年醸造で、ブレッタノマイセスを加え36ヶ月以上の樽熟成のあとボトリング。

その後、8ヶ月以上、瓶熟成をしています。

7.0%、限定538本。



そして、

山伏 弐 / saison noir の 赤ワイン樽熟成版。

ぼくらとも親交の深い、あの小布施ワイナリーの赤ワイン樽で、あえてブレッタノマイセスはつかわずに18ヶ月以上樽熟成。

こちらも、8ヶ月以上の瓶熟成。

ワインの味わい、感じます！

8.5%、限定531本。



さらに、たぶんこれが今回の目玉。

ADAMU aged in calvados barrels！

Hair of the Dog とのコラボで生まれたアダムを、カルバドスの樽で12ヶ月以上にわたって熟成。

10.5%。

熟成につかった樽は一樽のみ。

うち、20Lは樽詰めして、Hair of the Dog に送っちゃったので、手元にあるのは、ボトルのみ488本。樽生版は、存在しません。

アメリカに送った一本だけの樽は、先日のポートランド Hair of the Dog での 志賀高原ビールとBrouwerij de Molen の Tap Takeover イベントの際に開詮して、大好評でした。

その時のレビューの一部は、こちら。

今回販売するのは、そのうち240本のみ。

こちらは、お一人様2本限定でお願いします。


いずれも、収穫祭の会場の受付でお申し込みいただきます。

その際に、

- 17時頃会場渡し
- 20時頃会場渡し
- 翌日 玉村本店渡し
- 宅配（別途送料）

を、お選びいただこうと思っています。

いずれの商品も、在庫が残った場合は、後日一般発売の予定です。

お電話等でのお取り置きは、一切承れませんので、ご容赦ください。

よろしくです！