まだまだこれから

長かったイベントシーズンも、自分とこの収穫祭で終了。

やっと時間ができます。

てなわけで、この試飲。

樽に入ってる、あれやこれやそれ。

いい感じのも、予想外にすごいのも、なんかまだ物足りないのも。

本当は、もっとこっちにも力をいれたいな。

樽熟成も、最初の試みからもう6年。

でも、まだまだこれからです。