1t IPA 樽生から発売です!


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お待たせしました。

1t IPA 樽生から発売です!

先日の収穫祭のためにつくった新作IPA。

モルトを1トン(以上)つかったので、1t IPA です。

アルコール度数を測ってみたら 9.8%!(ラベルは9.5%表示です。)

モルトだけじゃなく、ホップもたっぷり。

IBUは、いちおう109のつもり。

色は、IPAくらい。

収穫祭でも、

「意外に飲みやすい!」
「アブナイ!」

との声多数。

実際、度数5.9%の GIGANTIC とのコラボ "OKI LAGER" 以上に飲まれて、当日の消費量 No.1!

でも、度数なりのボリューム、苦さはもちろんあるんです。

本当は、アメリカとかのボディ感の強い、ちょっとオールドスクールな、ごついインペリアル / トリプル IPAをイメージしたんだけど、スペックよりもドライで飲めちゃう感じに仕上がるのが、まあ、ぼくら流なんでしょうか。

ラベルが仕上がってないので、まずは樽生版から発売開始。

House IPA / 其の十よりちょっとだけ高い、Takashi Imperial Stout とかと同じ値段です。

ちょっと肌寒くなって、体もあったまるけど、やっぱりガンガンにホップを感じて欲しい一杯。

よろしくです!





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