ひと冬分です

なんだこりゃ？って思うでしょうが、冬の間の仕込みででた麦芽の搾り粕です。

冬の間は、雪で堆肥づくりができないので、都度、写真のような大きなビニール袋に入れて，近くの田んぼに置いておきました。

春になり、これから、（きのこづくりの培地だった）おがくずと混ぜて、醗酵させ自家製の堆肥にします。

置いてあったひと冬分は7-8トン（+水分）。この肥料工場に移すだけで一仕事です。

この他に、すでに出来上がっている堆肥を、今度は美山錦をつくる田んぼに運ばなくてはいけません。