SMBL2017のビールは全197銘柄 / ぼくらの新作はHOP & BEAN!1t IPA 新バッチも!!


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SNOW MONKEY BEER LIVE 2017 のビールリストが出来上がりました!

集めてみたら、アメリカからのゲスト四社の貴重なビールも含めて、なんと全197銘柄!

まさかこんなことになるなんて。

ブルワーって、本当にみんな負けず嫌いです。

そのブルワーたちですが、もちろん参加21社全てから、実際のつくり手たちが会場に。

是非、直接、彼・彼女たちと話してみてください!


毎年、SMBLのために、いろんなブルワリーがこの日デビューの新作ビールをつくってくれます。

今年は:

京都醸造 ベルジャン・レッド・ライ麦IPA(正式名称未定)
城端麦酒 カガヤキウートセブン/Belgian
スワンレイクビール ライセゾン
箕面ビール ベルジャンペールエール
ヤッホーブルーイング インドの兄鬼


ほんと、うれしいです。

もちろん、ぼくらも負けてはいられないので新作つくりました。

HOP & BEAN / COFFEE IPA

です。

TRUNK COFFEE さんとのコラボ第三弾。

いままでいろいろ試作した経験からも、やっぱり、ぼくらは IPA でいこうということに。(←「またか!」)

7.5%、IBU100。

今回つかったのは、エチオピアの HAMA という豆。

この豆の TRUNK COFFEE さんのテイスティングコメントは

"オレンジの様な果実味とドライフルーツの様な甘さとラベンダーの様な華やかな香り"。

この豆の、きれいな甘みと、華やかな香りが、強力な IPA と、実にいい相性だと思うのです。

ラベルも、いい感じ。

まずは、SNOW MONKEY BEER LIVE でデビューです!

(当日は、TRUNK COFFEE さんのブースで、同じ豆のコーヒーもお飲みいただけます。)

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新作以外にも、各社の貴重な樽が多数。

ぼくらも、この日のためにとっておいた秘蔵の樽も、どんどん開けちゃいます。

さらに、こいつも間に合わせました。

1t IPA 新バッチ!

今回は、よりジューシーで、9.5%とはとても思えない仕上がりです。

危ないけど、是非飲んでいただきたい。

もちろん、SNOW MONKEY IPA も、たっぷりご用意してます。

ビールリストをみて、しっかり作戦を立ててきてください!


(HOP & BEAN、1t IPA ともに、一般発売は、また追ってご案内します。)




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