03/15/2017(Wed)
SMBL2017のビールは全197銘柄 / ぼくらの新作はHOP & BEAN!1t IPA 新バッチも!!

SNOW MONKEY BEER LIVE 2017 のビールリストが出来上がりました!
集めてみたら、アメリカからのゲスト四社の貴重なビールも含めて、なんと全197銘柄!
まさかこんなことになるなんて。
ブルワーって、本当にみんな負けず嫌いです。
そのブルワーたちですが、もちろん参加21社全てから、実際のつくり手たちが会場に。
是非、直接、彼・彼女たちと話してみてください!
毎年、SMBLのために、いろんなブルワリーがこの日デビューの新作ビールをつくってくれます。
今年は:
京都醸造 ベルジャン・レッド・ライ麦IPA(正式名称未定)
城端麦酒 カガヤキウートセブン/Belgian
スワンレイクビール ライセゾン
箕面ビール ベルジャンペールエール
ヤッホーブルーイング インドの兄鬼
ほんと、うれしいです。
もちろん、ぼくらも負けてはいられないので新作つくりました。
HOP & BEAN / COFFEE IPA
です。
TRUNK COFFEE さんとのコラボ第三弾。
いままでいろいろ試作した経験からも、やっぱり、ぼくらは IPA でいこうということに。(←「またか!」)
7.5%、IBU100。
今回つかったのは、エチオピアの HAMA という豆。
この豆の TRUNK COFFEE さんのテイスティングコメントは
"オレンジの様な果実味とドライフルーツの様な甘さとラベンダーの様な華やかな香り"。
この豆の、きれいな甘みと、華やかな香りが、強力な IPA と、実にいい相性だと思うのです。
ラベルも、いい感じ。
まずは、SNOW MONKEY BEER LIVE でデビューです!
(当日は、TRUNK COFFEE さんのブースで、同じ豆のコーヒーもお飲みいただけます。)

新作以外にも、各社の貴重な樽が多数。
ぼくらも、この日のためにとっておいた秘蔵の樽も、どんどん開けちゃいます。
さらに、こいつも間に合わせました。
1t IPA 新バッチ!
今回は、よりジューシーで、9.5%とはとても思えない仕上がりです。
危ないけど、是非飲んでいただきたい。
もちろん、SNOW MONKEY IPA も、たっぷりご用意してます。
ビールリストをみて、しっかり作戦を立ててきてください!
(HOP & BEAN、1t IPA ともに、一般発売は、また追ってご案内します。)
| ホーム |
comments
post a comment