バッサリ

昨日のつづき。

二年目、三年目の株を掘り起こすとこんなです。地面にでている所がアスパラみたいだと書きましたが、土の中の部分は真っ白で、こちらはホワイトアスパラってところです。




元気に育てるために、全ての株を掘り起こし、伸び放題の芽や根を、切っていきます。




勇三さんの指導でやったのですが、本当にこんなに切っちゃっていいのかというくらい、大胆にバッサリといきます。

三年目とはいえ、去年までは株の成長もそれほどではなかったので、ほとんど初めての作業で、みんな度合いが分からず不安です。

大きな株では、それこそごぼうぐらいの太さと長さの根が生えていたりするのですが、それも本当の中心だけを残して切っちゃいます。




1枚の畑全部を終えるのに、3人がかりで二日間。

腰を屈めての作業ですので、結構効きます。からだを伸ばして初めて気がつくのですが。

株達は、日光消毒もかねて、このままGWあけまで裸ん坊のままです。