敵情視察


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金沢に行く前に、念願の初訪問したのは、ここ。

そう、城端麦酒さん。

こんなに仲良くさせてもらってるのに、いつもイベントとかでバタバタで行けてなかったのです。

もはや、どのイベントにいっても必ずトップを狙う大人気。

その秘密をみつけなきゃ。

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これが、つい数年前までつかってた仕込み設備。

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こちらが、同じくタンクたち。

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今では、この設備。

そう、あの箕面ビールさんから嫁入りした由緒正しきものなんです。

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で、タンク。

もう、相当立派なビール工場。

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ここまでくるのって、本当に大変だったはずですが、この新設備のせいおかげで、ぼくらは苦戦しているわけです。


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大きくなったとはいえ、随所に、その非凡な工夫の跡が。

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これは、箕面ビール先代社長手作りの遺産。

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なんの写真なのか、よくわからないと思うけど、驚きです。

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工夫につぐ工夫。

長いこと、本当に真剣に苦しんできた経験があるからのいまの大躍進。

これは、手強いはずだと再認識させらたのでした。






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