JESTER KING x OXBOW x 志賀高原(その2)


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だいぶ時間が空いちゃったけど、続きです。

恒例のコラボスタート。

毎度のことですが、「クリックするだけ」っていうセレモニーが、結構笑えます。

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いや、ちゃんとやってますよ。

JESTER KING の ヘッドブルワー、Averie。

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OXBOW の Tim と、そのフィアンセ。

はじめての共同作業!?

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SNSの時代です。

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わが自家栽培のホップを揉む Tim とAverie。

アメリカを代表する Farm House Brewery の二人に、

「お前の方が、よほど ファームハウスだ」

って、言ってもらってうれしかったり。

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いやあ、この日も楽しかった。

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で、この日のビールですが、もちろん、バレルエイジをします。

だから、完成までには、相当の時間がかかりますが、ご勘弁。

まずは、こいつも日本酒樽からね。




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