08/09/2017(Wed)
SNOW MONKEY IPA & SALTY HOP 2017、樽生先行で発売です!

[8月9日 13時3分 追記]なんと、おかげさまで、SNOW MONKEY IPA、SALTY HOP ともに樽完売です。SNOW MONKEY IPA は第二弾の発売がありますので、またその際によろしくお願いします。
予告通り、発売開始します。
まずは、
SNOW MONKEY IPA 樽生第一弾、発売です!
今回の SNOW MONKEY IPA は、FUJI ROCK version.
今回は、ニューイングランドIPA スタイルにしてみました。
6.0%, IBU45。
NEW-ENGI よりもちょっと度数を下げました。
ホップは、前回の SNOW MONKEY IPA をほぼ踏襲。
苦味を抑えながらも、柑橘プラストロピカルな香りは今まで以上かも。
相変わらずのにごったルックスも相まって、まさに、大人の生ジュース。
ちょっとだけ度数を下げて、この季節に飲みやすい仕上がりだと思います。
フジロックでは、これを目当てに来てくれた人はもちろん、クチコミでわざわざ一番奥地まで足を運んでくれた人多数。
うれしかったです。
いつもの二仕込み分をしているのですが、まずは第一弾を、樽生先行で発売します!

で、こいつも。
SALTY HOP 2017も、樽生先行で発売です!
4.5%、IBU25。
この時期の大人気商品。
野生の菖蒲、天然塩に加えて、今年は裏庭の山椒も加えた「大人の塩分補給ドリンク」。
他にはない、オリジナルなビール( = 税法上は発泡酒)です。
最初は、ちょっとだけ「和製ゴーゼ」を意識してたんだけど、乳酸の要素はなし。
今回は、山椒のニュアンスもあって、むしろ「和製ホワイト」感も。
まあ、とにかく、夏にぴったりなドリンカブルな小麦なビールです。
こちらも樽生先行。
SALTY HOP は一バッチのみだけなので、樽に関しては、今回発売分で全部です。
ともに、ボトルは、物流等の関係もありますので、たぶんお盆直後の発売となる予定です。
この時期お飲みいただきたい、自信の二種。
どうぞよろしくお願いします!
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