収穫終了

おかげさまで、今年のホップ収穫、無事終了しました。

前日まで、思った以上にはかどってしまったので、最終日の作業は午前中だけで終了。

毎日の写真を数えたら、だいたいわかると思うのですが、軽く100人を超えるみなさんがホップを摘みに来てくれました。

本当にありがとうございます。

参加していただいたみなさんにも、楽しい思い出になったとしたらうれしいのですが。



今年は、やはりスカッと晴れた日がほとんどなく、気温も低め。

逆に、にわか雨に見舞われることもなく、収穫自体は順調に終わりました。

収穫量の方ですが、センテニアル、ウィラメットといった早めに収穫した品種は豊作。

ところが、信州早生は、豊作だった昨年には届かず、それ以前の年程度かむしろ下回りました。

鞠花になってからの、日照不足の影響なのかあと思います。

まあ、自然相手のことですから仕方ないですね。


Harvest Brew （生ホップ仕込）のビールは、7仕込6種類をしました。

最初の2種類は、もうじき完成。

かなりいい感じです。


今年の、畑の恵み、お楽しみに！