10/30/2017(Mon)
リアルエールあります、たぶん。
写真は、今回はじめてつくった、Africa Pale Ale のリアルエール版。
収穫祭で、先行開栓して、なかなか好評。
っていうか、自分で気に入ってます。
もともと、「自分たちが飲みたい」「最良の食中酒」を目指すというぼくら。
正直リアルエールは食中酒というわけでもないので、それほどやってきていませんでした。
でも、こういうのが飲みたい時って確実にあるんです。
ダラダラ飲めるのっていいなあと。
THE FARMHOUSE が出来たこともあって、継続的に取り組んでいこうと思ってます。
今回は Africa だったけど、たぶん次はポーター。
基本的に、いつもリアルエールの在庫をもてるようにしていきたいと思ってます。
とはいえ、この AfPAも早くも残り少なかったり。
まだまだ、ぼくらも取り組みをはじめたばかりでリアルエールを求めるお客様のボリュームもよくわからないもので、欠品もあるかもしれませんが、しばらくお許しを。
リアルを愛するみなさん、志賀高原ビールのも、試してみてくださいね。
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