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畑のごちそう


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(クリックでちょっと大きくなります。色もその方がきれいです。)

ホップの蔓上げの作業を終えて家に戻る途中、同じく近くの畑で働いていた叔父さん、叔母さん(=シャレー志賀の会長夫妻)にもらったのが、このアサツキとアシタバ。

お互い、農作業の支度なので、最初は相手が誰なのか半信半疑の会話で、ちょっと変な感じでした。

先日、のびろのことを書いていたのを見ててくれてたみたいです。

浅葱というと、葉の方を食べるイメージですが、この根の部分を生で食べるのもいいんです(というか、僕は根だけを食べるものだと思ってました)。アシタバは、多少癖があるものの、新鮮なせいか、シンプルにおひたしで十分おいしかったです。

いい季節です。
23:59 | 雑文 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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