畑のごちそう

（クリックでちょっと大きくなります。色もその方がきれいです。）

ホップの蔓上げの作業を終えて家に戻る途中、同じく近くの畑で働いていた叔父さん、叔母さん（=シャレー志賀の会長夫妻）にもらったのが、このアサツキとアシタバ。

お互い、農作業の支度なので、最初は相手が誰なのか半信半疑の会話で、ちょっと変な感じでした。

先日、のびろのことを書いていたのを見ててくれてたみたいです。

浅葱というと、葉の方を食べるイメージですが、この根の部分を生で食べるのもいいんです（というか、僕は根だけを食べるものだと思ってました）。アシタバは、多少癖があるものの、新鮮なせいか、シンプルにおひたしで十分おいしかったです。

いい季節です。