ブルワーのルール

昨日の仕込み中、突然訪ねてきてくれたお二人。

「イタリアでビールをつくっているんだ」

とのこと。

聞いてみると、ミラノ市内で、Birrificio Barona ってブルワリーを最近スタートした、ダニエルさんと奥様。

実は、今回は新婚旅行で日本に来たそうなのですが、うちのビールを飲んで、来てくれました。

ぼくらも、この間のベルギーの時とかに、飛び込みの訪問で、よくしてもらった経験があるもので、「ブルワー」だと聞くと、ちゃんとおもてなしをしなきゃと思います。

あまり長いじかんではなかったけど、よろこんでもらえたんじゃないかな。

ミラノのブルワリー、いつか訪ねてみたいです。