02/28/2018(Wed)
YOROCCO x 志賀高原、一部は長期戦に。

今回の YOROCCO BEER さんとのコラボ、いい感じに育っているのですが、そのうちの一部を樽熟成にまわすことにしました。
全部で4樽。
こちらは、多分ここから一年以上の長期戦となります。
どうなるかなあ。

で、残りは お約束通り、SNOW MONKEY BEER LIVE でお飲みいただけます。
最終の工程を終えて、あとは仕上がりを待つばかり。
お楽しみに!
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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