BarbaricWorks

茅ヶ崎の BarbaricWorks さん、お邪魔してきました。


（二枚撮ったんだけど、両方眼つぶってたので、これでご勘弁！）

Gold'n BuB さん には、ずっとお世話になってきましたが、醸造をはじめてもう一年ちょっと。

すでに100仕込みを終えている（！）タイミングで、念願の初訪問。

なんだか、いちいち格好いいです。



醸造長（でいいのかな？）の永石さんとは、先日のヨロッコさんでのパーティーで初対面。

もともと、うちのポテトヘッドが（そういえば）茅ヶ崎出身だってこともあって、ずっとここのことは気にしてたのですが、会ってみたらなんかすごくいい感じ。

こんな人がつくってるなら、すぐいかなきゃと思ったのであります。



こちらは、オーナーのパンチョさん。

「ビールをつくりたいんです！」って、訪ねてきてくれたのは、もう何年前だろう？

たんなる「オーナー」じゃなくて、こうして現場にばっちり関わって、つくりたいビールが明確で、センスと哲学を兼ね揃えてる経営者って、滅多にいません。

どちらか一人だけじゃなく、この二人の強力なチーム、すごいと思いました。

BarbaricWorks、強敵です！