06/04/2018(Mon)
夢に向かって

天通さんとの仕込みの日、遊びに来てくれた、もう一人のブルワー。
帰らなきゃいけないところを、無理やり引き止めて THE FARMHOUSE で飲みました。
福島に新しくできるブルワリーのヘッドブルワーになることが決まっている彼。
将来のプランを熱く語るのを聞けてよかった。
また、ひとつ楽しみなブルワリーが増えます!
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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