12/27/2018(Thu)
仕込最終日

今日は、今年ののビール仕込最終日でした。
House IPA と Africa Pale Ale。
無事終わって、ちょっとほっとしてます。
本当は、ここから大掃除といきたいとこなのですが、いまが一年で一番忙しい季節。
年が明け次第、ピカピカにする予定です。
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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