04/15/2019(Mon)
大事にしなきゃ

ぼくらの新工場、気づけば、出来てから4年経ってました。
早いもんです。
そんなこと思っていたら、先週の仕込みでトラブル発生。
原因はわかったけど、まいったなあ。
でも、年数がたっても、トラブル対応がすごく迅速で大感謝。
信頼できるパートナーは大事です。
うちの設備も、写真と同じドイツ製。
こんな風に長く、きれいに乗るためには、いろんな苦労があっても、ちゃんとメンテして大事にしないとね。
| ホーム |
Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
comments
post a comment