07/02/2019(Tue)
SNOW MONKEY IPA B-Side 新バッチ発売です!

7月に入りましたが、今月も、ご案内しなきゃいけないのがいろいろ。
今日は、まず樽からいきます。
SNOW MONKEY B-Side 新バッチ発売です!
SNOW MONKEY BEER LIVE 2019 のタイミングで生まれたこのビール。
あらためて書くと:
"SNOW MONKEY 2019 のための、もうひとつの IPA。
もともとは "brettanomyces" だとも言われていた、"Belgian" 酵母を使用してます。
通常版を A面とすると、こちらはB面。
そんな感じです。
8回目のSMBL。
そういえば、"B"と"8"はちょっと似てる!?"
ってやつです。

6.5%、IBU38。
いわゆるニューイングランドスタイルのヘイジーな IPA とは違いますが、パイナップルとかを思わせるトロピカルな味わいとドライな飲み口で、
「B面の方が好き」
と言ってくれる人も多数。
飲み飽きしない感じで、ぼくらも気に入って時々つくっていくことに。
というわけで、3回目のリリースです。
今回は、使用ホップを一部見直しています。
飲み比べたい方は、前のバッチのストックも少しだけありますので、ご用命ください。
今回も、20Lのワンウェイ樽のみでの発売となります。

それから、先日発売した So Sexy Brown ですが、2バッチ分とたっぷりつくったので、10L樽と業務用のボトルはすでに完売(弊社 Web 在庫も残少)しましたが、15L樽は、まだ引き続き販売中です。
食事との相性が抜群の、ほぼ IPA といってもいい、ホッピーなブラウンエールです。
どうぞよろしくお願いします!
あっ、それからボトルのみのやつ、また明日いきます。
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