今年の Harvest Brew 第二弾！

朝から仕込開始。

そのために収穫したのは、裏庭のこれ。



山椒です。

日照の少ない今年。

ちょっと、少ないかな。

でも、採れたての香りは最高です。

今年は、SALTY HOP 仕込みませんでした。

というのも、他につくりたいのが出来たから。

その新作は、ロックなイベントでデビュー予定です。