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年に一度の仕込みとか


L1140119.jpg

今週は、ちょっと訳あって3日で5仕込み。

そのうちのひとつが、年に一度のこいつ。

わかりにくいとは思いますが、あまりのモルトの量で、液面がハッチのすぐそこまで迫ってます。

溢れ防止のセンサー(左側の上から出ている長い針みたいなやつ)にあたっちゃうので、力づくでセンサーを曲げて、誤魔化しちゃっているのは内緒。

この仕込みだけで丸一日必要だったけど、やっぱり楽しみです。

そういえば、去年の、まだ売ってないな...




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