美山錦の近況です。

なんか興奮して、収穫間際のホップの話ばかりでしたが、今日は美山錦の近況です。

今年は、春先ちょっと肌寒い感じもあったのですが、その後日照は十分。なんか、いつもはお盆頃のはずの、穂がだいぶでていて、収穫も早くなりそうな気配です。

胴割れを防ぐためにも、収穫の時期の見極めは大事です。今年は、例年よりも早めの準備が必要な気配です。