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PIPEWORKS x 志賀高原 / UFO & OMK、ボトル発売です!


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[12月19日12時5分 追記] おかげさまで、OMK ボトルの業務店様分は完売となりました。 どうもありがとうございます!UFOの方は引き続き販売中です。弊社 Web での販売は、本日19時からとなります。どうぞよろしくお願いします。

UFO (Unidentified Fermented Object) & OMK (OMAKE)、ボトル同時発売です!

昨日までご案内してきた通り、今年最後の限定、PIPEWORKS x 志賀高原 のコラボです。

こうして並べてみると、図らずもクリスマスカラーだったり。

OMKの方は、昨日も書いた通り、立ち香にやや強目の熟成感を感じますが、口に含むと濃厚で複雑な味わい。12%と度数は高く、柔らかな甘みと濃厚なボディが特徴で、「食後酒」っていう感じが強いです。

一方の UFO は、対照的にドライな印象。もともとのロースト感に、ブルーベリーとラズベリーの酸味とナチュラル製法独特のフルーティーなコーヒーの香りが混ざりあい、予想を裏切る味わい。濃厚なビールというよりも、しっかりとした赤ワインとかをも思わせる印象で、例えばフルーツやワインをソースに使った肉料理など、お食事と一緒にも楽しんでいただけると思います。

元々は同じビールだったのに、こんなにも違うものに育つとは、つくったぼくらも驚いています。

UFOは 4,842本、OMKは 1,830本限定。

一期一会ってやつだと思います。


まずは、業務用から発売開始。

弊社 Web 販売の開始は、いつも通り、本日19時とさせていただきます。(現在、WEB上は「売り切れ」表示となっていますが、19時になったら在庫されますので、ご了承ください。)

玉村本店の店頭ならびに Web でのクレジットカードでのお支払いの場合、5%が還元となります。)

今回は、樽生の一般販売はございません。

どうぞよろしくお願いします!



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SNOW MONKEY BEER LIVE 2020 開催決定です! | top | オマケも出ます!Barrel Aged Imperial Milk Stout です。

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