テイスティング

味を、言葉で表現しようと努力します。

ぼくは、苦手な方ですが、もっとうまくなりたいといつも思ってます。


言葉ではうまくいえないけど、おいしいと思うものは、気がつくとなくなってます。

そっちの方が大事だと思いがちだったりもします。