01/07/2020(Tue)
仕込初めの日

仕込初めの日。
今日は、アフリカペールエールとインディアンサーマーセゾンでした。
明日は、準定番と限定の予定。
新しいのももちろんだけど、定番も、もっと美味しくなるように、あれやこれや考えます。
大変じゃないわけではないけど、楽しいです。
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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