Imperial Coffe Porter ボトル発売。ECKHARDT のバレルエイジ版も Web限定で！

Imperial Coffee Porter / FINCA LOS CONGOS "Pacamara" Nicaragua、 ボトル発売です！

まずは、業務用から発売開始です。

昨日ご案内した通り、今回は1バッチ分です。

弊社 Web 販売の開始は、いつも通り、本日19時とさせていただきます。



そして、



Hair of the Dog x 志賀高原 / ECKHARDT aged in barrels of Ichiro's Malt ボトル、Web限定で発売です！

あのECKHARDT をイチローズモルトさんの樽で約32ヶ月熟成。


ECKHARDT は、アメリカ オレゴン州ポートランドの Hair of the Dog とのコラボでうまれたビール。

通算5回のコラボ。そのうち3回がぼくらの工場での醸造です。

仕込んだのは、SNOW MONKEY BEER LIVE 2017のタイミング。

ベースのビールは、12%、IBU71。

ライ麦と、ダークシュガーをつかった、スペシャルなストロング・ゴールデンエールです。

アメリカのビールジャーナリズムの草分け、故 Fred Eckhardt 氏 を追悼して生まれた、Hair of the Dog の 代表的ビール "Fred" の日本版なのですが、本家の10%よりも度数がだいぶ高いです。


そのECKHARDT をイチローズモルトさんの樽で約32ヶ月熟成した特別版が、このビール。

樽熟成を終えて計測してみたら、なんと15%でした！

度数だけじゃなく、味的にも、THE FAR EAST に負けないか、それ以上くらいにヤバイ仕上がり。

これは、もうビールというかなんというか。

もしかしたら、この手では、いままで最高の出来栄えかもしれません。

1,239本限定なのですが、すでに新春セットで一部販売済み。

今回は、一般販売できる量がないので、弊社 Web 限定での販売となります。

業務店様向けの販売はございません。

どうぞご容赦ください。

販売開始は、Imperial Coffee Porter と同じく、本日19時です。


どうぞよろしくお願いします！