03/03/2020(Tue)
「昔の自分」

先日のテイスティングの、ある意味「目玉」はこれ。
500回仕込目の記念につくった、特別版の saison one。
昨年の収穫祭に、「15周年のお祝い」として、お客様にいただきました。
自分のつくったビールだけど、強い思いを持ってくれた上に、長年しっかり保存してくれて届けてくれるなんて。
泣きそうでした。
ありがとうございます。
このビールをつくったのは、ビール醸造をはじめて8年目。
たかしくんは、まだ現役だったし、Teppa Roomが出来た年。
轟くんは、明らかに若かったり。
娘に、サンタクロースの秘密がバレた年でもありました。
初回のSNOW MONKEY BEER LIVE も、この年だったな。
で、肝心のこいつ。
今でも(どちらかというとうるさ方の)ビールファンに、
「あれは最高だった!」
と絶賛してもらったりしてたのですが、あらためて飲むと、たしかに、すごくうまかったのです。
今回のように、すごーくたまに、このブログを見返したりします。
そのころの自分がなにをしてたのか、思い出すわけです。
未来(=つまり今)を知らない自分。
「たいして進歩してないな」
って感じたり、
今回みたいに、
「昔の自分もなかなかだな」
なんて思ったり。
なんだか、だめじゃん。
現在の実力と、本当に進歩してないのかどうかを確認するために、またつくってみようかな?
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