「師匠」を訪ねる日

昨日、トラックで向かったのが、うちから30分もかからないここ。

"ドメイヌ・ソガ" の小布施ワイナリーさん。

酒をつくる人間として、曽我彰彦さんは、ずっと刺激を受けてきた尊敬する存在。

そんな、曽我さんに声をかけてもらって、久しぶりにお邪魔しました。

いつも緊張して、ビビります。

曽我さん本人は、全然そんなキャラじゃないんだけどね。



いつもながら聞きたいことがありすぎて、忙しい人相手に迷惑をかけるわけです。

おまけに、セラーも案内してもらっちゃったり。



今回の目的は樽を譲ってもらうこと。

また、大事な樽を8本、託していただきました。

うちにある樽の軽く1/3以上は曽我さんのとこから来てます。

近くに、こんな師匠がいるって、本当に幸せです。

責任も重いけどね。