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この人も


IMG_1929.jpg

ケテルさんが来てくれたのと同じ日、この人も参加してくれました。

ヤッホーブルーイングのCOO(でいいんでしたっけ?)石井さん。同僚の製造関係のみなさんと4名で来てくれました。

IMG_1936.jpg(似たような写真ですが、どっちが石井さんらしいか迷ったので両方掲載。)

石井さんは、本当に日本にいないことが多く、先週も、イギリスでのビアフェスからノルウェーのケテルさんの会社を訪ねたばかりだとのこと。

残念ながら雨でしたが、ちゃんと働いてもらっちゃいました。

IMG_1970.jpg

収穫が終わってから、ヤッホーとくらべると、あまりにも小さいわが工場をご案内。夏のピークシーズンの1週間の生産量が、うちのほぼ1年分に匹敵するくらいの規模ですから、同じ長野といっても、本当に桁違いです。

うちの工場なんてみてもらっても、あまり参考にはならないでしょうが、逆に僕らはいろいろな話も聞けて、また勉強になりました。

本当に、たくさんのブルワーのみなさんに参加してもらっての収穫、本当に楽しかったですし、僕らも、たくさんの刺激を受け、大きな「収穫」があったと思っています。
23:59 | ホップづくり | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑
そして終了! | top | 北欧の巨人、ふたたび。

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