KASUMI & Not So Milde Ale 同時発売！DPAボトルも復活です！！

普段ならGW中のリリースはしないのですが、「ステイホーム週間」なら、むしろいいかなということで、いってみます。

あっ、そういえば祝日だった。

でも、まあ、いっか。

KASUMI & Not So Milde Ale 同時発売！DPAボトルも復活です！！

今回は、全部まとめていきます。

樽生も、ボトルも。

業務用も、Web 販売も同時スタートです。



まずは、

KASUMI (IPA for 仙人）発売！

わが仙人の結婚を祝って生まれたヘイジーなセッションIPA。

リンクの写真は、仙人と奥さんの思い出の日だったりします。

"ぼくらのビールの中では、いままでで1番くらいに度数は低いのですが、英国のゴールデン・プロミスというモルト100%使用で、水っぽさ、物足りなさは感じません。

苦味はかなり抑えめですが、ジューシーさとホップの香りはばっちりで、ごくごくいけます。

俗世界での暮らしを選んだ男の明るい未来と、「霞（かすみ）を食っても生きていける」 のを忘れないリラックスした人生を祈ってます！"


っていうビールだったのですが、毎回大好評なので、今年もつくっちゃいました。

仙人だし、ヘイジーだから 霞（かすみ）というわけ。

4.5%、IBU16。

のちに Smol ができたので、一番アルコール度数が低いというわけではなくなりましたが、それでも、この季節にぐびぐび飲みたいやつ。

そういえば、ヘイジーなセッションって、いまだにあんまりないかも。

今回は、ホップの配合を一部見直し、より黄色い柑橘の印象が強まりました。

ジューシーで、ドライ。

大人のグレープフルーツジュースってところでしょうか。


仙人夫妻ですが、結婚3年目、円満でなにより。

去年も書きましたが、今後もずっとつくりたいので、末長く仲良くおねがいします。

大量のホップをつかってるけど、必死の企業努力（←価格にはこだわりが！）で、他の定番と同じ値段です。



Not So Mild Ale、同時発売です！

忘れた頃に登場する、この Not So Mild Ale。

もともとは、ノルウェーの Nogne O とのコラボで生まれました。

2年ぶりですが、実はもう今回で14回目。

4.5%、IBU28。

苦味も度数も控えめ。

今回は、従来からつかっているメインのアメリカンホップに加えて、イギリスの代表的ホップ、ゴールディングスをたっぷりつかってみました。

ちょっと優雅な香りが加わったかな？

色は赤みがかったブラウン。

ちょっとローストのニュアンスもあるモルトの味わいが特徴。

でも、甘ったるくはなく、後味はドライです。

いつまでもスルスル飲んでいられるような癒し系。

志賀高原ビールのラインアップの中では、もしかしたら一番地味なビールかもしれませんが、特に一部のビールファンの方々には熱狂的支持を集める不思議な存在です。

そういうぼくらも、大好きでつくりつづけているというわけ。

ストレスが多いご時世ですが、”Stay Home" のお供にはバッチリなんじゃないでしょうか。

樽生は、リアルエール版もご用意しています。



さらに、

DPA (Draft Pale Ale) ボトルも復活です！

志賀高原ビールの樽生専用のペールエール。

こんな機会なのでということで発売したボトル版は、早々に完売。

こういう定番に対する支持が大きいというのは、本当にうれしいです。

結構な量を用意しましたので、しばらく切れないと思います。


というわけで、度数低めで、ゆったり飲める三種類が揃いました。

今なら、ゆるブル Wheat も、まだ残っていますので、KASUMI との飲み比べもいいかもしれません。

どうぞよろしくお願いします！