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TWO RABBITS!


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昨日は、この人たちがはるばる滋賀から、訪ねてくれました。

TWO RABBITS BREWING の ショーンさんと新谷さん。

一番最初のきっかけは、うちの Two Rabbits IPA


彼らのことを全く知らずに名付けたのですが、ある日、箕面ビールの香緒里さんから電話が。

「今度、滋賀でブルワリーを立ち上げる人たちがいるんだけど、"Two Rabbits" って名前にするつもりで...」


そんなこと、全く知らないので、なんだかすごく申し訳ない気持ちになってのがはじまりです。

「もし、こんど同じビールをつくるなら、Two Turtles にするって伝えて」

と、お願いしました。


その後、ビールが美味しいと噂には聞いていたのですが、「けやき」で念願の初対面

今年は、コロナで会えないと思ってたら、来てくれたというわけ。


畑や、工場なんかをみてもらって、一緒にいろんなビールを飲んで。


志賀高原ビールも、いつの間にか15年以上経っちゃってて、ぼくなんかもう、かなりのじじいなわけです。

こういう、新しくて、美味しいところがどんどん出てくると心細くなる一方。


負けないために、必死に質問責めをしながらも、楽しい時間でした。







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