10/08/2020(Thu)
仮にビギナーズラックだとしても

今年の稲刈り、無事終了。
初挑戦の金紋錦が、予想を上回る豊作でした。
要因を考えると:
- 金紋錦にだけに試した、あたらしい栽培方法がよかった
- もしかしたら、気候に合ってる
- 単なるビギナーズラック
あたりかな。
もし、ビギナーズラックが答えだとしても、なかなかいい第一歩を踏み出せました。
みんな、ご苦労さん!
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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