10/09/2020(Fri)
あそこのやつ

もはや、そんなに珍しくない作業。
でも、このブログをみてくれてる、ほとんどのみなさんには違いがわかりますよね!?
いつもと、なにが違うか。
そう、樽が、ちょっとだけでかいのです。
350L。
初挑戦の、ブランデー樽です。
もちろん、おフランスから。
それも、超有名なとこのやつなのですが、約束で名前は言えないのが残念。
でも、そう言われて、一番最初にみなさんの頭に浮かんだ、そこのです。
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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