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自家栽培米 金紋錦!


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しつこいですが、また田んぼの写真。

スペルトもそうでしたが、やっぱり初挑戦の金紋錦も、気になって仕方なかったのです。


で、結果ですが、想定をかなり上回る収穫量。

初めてで、米と気候がマッチするのか不安だったし、かなり自然な農法にも挑戦。

栽培方法も、はじめてのやり方を導入ということで、事前には、かなり控えめな想定をしていました。


まだ、籾摺りもしてないので、確定ではありませんが、このぶんだと、当初計画していた酒以外に、もう一本仕込めそうです。


とにかく、これで美山錦につづいて、縁喜の金紋錦もすべて自家栽培となるのが、うれしいなあ。






19:28 | 自家栽培米 美山錦 / 金紋錦 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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