10/10/2020(Sat)
自家栽培米 金紋錦!

しつこいですが、また田んぼの写真。
スペルトもそうでしたが、やっぱり初挑戦の金紋錦も、気になって仕方なかったのです。
で、結果ですが、想定をかなり上回る収穫量。
初めてで、米と気候がマッチするのか不安だったし、かなり自然な農法にも挑戦。
栽培方法も、はじめてのやり方を導入ということで、事前には、かなり控えめな想定をしていました。
まだ、籾摺りもしてないので、確定ではありませんが、このぶんだと、当初計画していた酒以外に、もう一本仕込めそうです。
とにかく、これで美山錦につづいて、縁喜の金紋錦もすべて自家栽培となるのが、うれしいなあ。
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