自家栽培米 金紋錦！

しつこいですが、また田んぼの写真。

スペルトもそうでしたが、やっぱり初挑戦の金紋錦も、気になって仕方なかったのです。


で、結果ですが、想定をかなり上回る収穫量。

初めてで、米と気候がマッチするのか不安だったし、かなり自然な農法にも挑戦。

栽培方法も、はじめてのやり方を導入ということで、事前には、かなり控えめな想定をしていました。


まだ、籾摺りもしてないので、確定ではありませんが、このぶんだと、当初計画していた酒以外に、もう一本仕込めそうです。


とにかく、これで美山錦につづいて、縁喜の金紋錦もすべて自家栽培となるのが、うれしいなあ。