01/15/2021(Fri)
研修もできるね

すごく久しぶりに、この部屋での瓶詰め。
調べてみたら、前回は、一年半以上前でした。
緊急事態宣言なるもので、時間が出来たりもしてるので、研修も兼ねてます。
今日のは、2回目のやつ。
すごくいい感じ。
まあ、まだ、ここから長いけどね。
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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