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あこがれの「ビールリスト」


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アントワープでも、

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ブリュッセルでも。

ワインリストじゃなくて、ビールリストです。

ヴィンテージ違いが、これでもかとと並んでたり。

決して敷居は高くないんだけど、圧巻です。


写真は、どちらも、その筋のひとならご存知の「濃い」お店ではありますが、そうじゃないところでも、ここまでじゃなくてもかなりの選択肢が。


まあ、「日本もこうなるべき」、なんていうつもりは全くありませんが、まずは「変態な店」ができるのを楽しみに、そこのリストにのせてもらえるのを妄想しながら、あれこれつくってます。




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