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じゃじゃ馬?


L1170678.jpg

土曜日の写真。

ハプニングで届いた新酵母の二世代目。

せっかくの出会いに期待して、新作を仕込んだのですが、仕込み3日目でも、この勢い。

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酵母が元気なのは、ブルワーとしてはすごくハッピーなことなのですが、このサイズのタンクでここまで溢れるのははじめて。

肝心の味はどうなるのか。

楽しみでしかありません。




19:28 | 志賀高原ビール | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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