03/07/2021(Sun)
Farmhouse

先週の雨の日。
蔵の一角で、黙々と作業するD介。
去年収穫して、自然乾燥を終えた鞍掛豆(くらかけまめ)の脱穀です。
さすがに、これは酒やビールにはしないけど、農業やれているのって、
「うちの大きな武器だよな」
って思う、今日この頃。
| ホーム |
Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
comments
post a comment