05/06/2021(Thu)
「笑顔」を信じて

まだまだ厳しい日々が続きそう。
生きるのに必要ないだけじゃなくて、ちょっと悪者になっちゃってる酒をつくるぼくら。
でも、つくらないとね。
今週も、このタイミングじゃなきゃ仕込まなかった新しいのを2種類、合計3仕込み。
笑顔になってくれるものをつくるって、間違いじゃないと信じて。
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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