08/22/2021(Sun)
うれしいんだけど...

わけあって、あんまり期待してなかった信州早生の収穫ですが、なんだか去年よりも大幅に多いです。
小粒で一番手間がかかる収穫ですが、今年は人手が少ない のを遽に実感。
天気次第ですが、今週は、畑にいる時間がかなり長くなりそうです。
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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