10/30/2021(Sat)
アイティアのきっかけ

みんなで、テイスティングをしていて、あれやこれや。
いろいろ話してるうちに、
「確か、あんなビールあったな」
って、なった瞬間。
結果、新しいビールのアイディアが生まれました。
このビールとは、関係ないのになったけどね。
手元に、かなりいろんなビールがたまってます。
勉強も兼ねて、もっとどんどん、みんなで飲もうと思った日。
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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